Slastni krekerji iz semen

krekerji-s-semeni_21-612x107

SLASTNI KREKERJI IZ CHIA SEMEN

Zelo enostavni okusni krekerji, ki jih lahko pripravi vsak. Ko poskusite tole, jih nikoli več ne boste kupovali v trgovini.

– 1/2 skodelice sončničnih semen
-1/2 skodelice sezamovih semen
– 1/2 skodelice sončničnih semen
– 1/2 skodelice zmletih lanenih semen
– 1/2 skodelice semen konoplje
– 1 velika žlica Chia semen
– ¾ skodelice amaranta, kvinoje ali mandljeve moke
– 1 1/2 čajne žličke soli
– 1/4 skodelice olivnega olja
– 2 čajni žlički sveže iztisnjenega pomarančnega soka

– 1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa

krekerji-s-semeni1

V posodi zmešamo vsa semena. Približno četrtino jih damo na stran za posip na vrhu. Dodamo moko, sol in olivno olje ter 1 ¼ vode ter zmešamo v enotno maso. Testo mora biti rahlo. Če je potrebno lahko dodamo še malo vode (izhlapela bo med pečenjem). Na peki papir nanesemo maso kolikor tanko lahko. Pečemo 25 minut na 200°C . V posodici zmešamo pomarančni sok in med. Maso vzamemo iz pečice in jo premažemo z mešanico ter posipamo s prihranjenimi semen. Narežemo na želene kose in pečemo še 25 min ter ohladimo. Dober tek!